Fundada em 1885 por Don Francisco Undurraga, é uma das vinícolas mais antigas do Chile. No Vale Maipo, fundada em Santa Ana, o fundador plantou as primeiras uvas.
Com 130 anos de experiência, os vinhos da Vinícola Undurraga, refletem o há de melhor do terroir e vales do Chile.
Undurraga tem 2 adegas, com uma capacidade total de 23.000.000 litros. Uma está localizada na Quinta de Tilcoco Região VI, a segunda e principal, fundada em Santa Ana, Talagante, Região Metropolitana, onde as instalações modernas estão no local para realizar a fermentação, elaboração, envelhecimento e engarrafamento de vinhos e espumantes .
Nas adegas subterrâneas, em ambiente fresco, que remontam à sua fundação no século XIX, compõem o ambiente perfeito para o envelhecimento dos vinhos Reserva, onde uma equipe de enólogos experientes e modernas instalações permitem que a Vinícola Undurraga, produza vinhos de qualidade reconhecidos internacionalmente para atender os mais diversos paladares.